Reactie FWS op laboratoriumonderzoek Consumentenbond naar tanderosie

De Consumentbond publiceerde vorige week een artikel in hun magazine ‘Gezondgids’ over tanderosie. Tanderosie is een vorm van gebitsslijtage waarbij tandglazuur oplost onder invloed van de etsende werking van zuren. Bij tanderosie zijn niet de suikers maar de zuren in voedingsmiddelen zélf de boosdoeners.

De nieuwe schijf van vijf

Het Voedingscentrum heeft op 22 maart 2016 de nieuwe Schijf van Vijf gepresenteerd. FWS vindt het, net als Voedingscentrum, belangrijk dat de consument weet wat gezond eten en drinken is. Variatie, met mate en voldoende bewegen zijn dan ook essentiële onderdelen van een gezonde leefstijl.

Voldoende drinken
Het Voedingscentrum adviseert tenminste 1,5 liter per dag te drinken. Dat is nog niet zo gemakkelijk. Variatie tussen verschillende dranken kan hierbij helpen. 

Frisdranken

Een sinaasappel of sinaasappelsap, wat is beter voor je gezondheid?

Veel gezondheidsprofessionals adviseren mensen om een sinaasappel te eten en water te drinken in plaats van te kiezen voor een vruchtensap. Is dit terecht?  In de ACS (American Chemical Society)  'Journal of Agricultural and Food Chemistry’ schrijven de wetenschappers dat vruchtensappen suikers bevatten maar daarnaast ook positieve nutriënten. Zij hebben vastgesteld dat bepaalde voedingsstoffen in sinaasappelsap gemakkelijker voor het lichaam te absorberen zijn dan wanneer deze worden geconsumeerd als onbewerkt fruit.

Feiten over vruchtensap

In het radio programma ‘Mattie en Wietze’ beantwoordt Guy van der Reijden (personal trainer) gezondheidsvragen. In het item van vorige week werd de vraag gesteld “Wat is het grootste misverstand als het gaat om producten uit de supermarkt, waarvan iedereen denkt dat het heel gezond is, maar stiekem vreselijk slecht." Guy van der Reijden noemt vruchtensap: "Er zijn zoveel mensen die denken dat vruchtensap gezond voor je is, terwijl over het algemeen 99% van de vruchtensappen die je in de supermarkt koopt, eigenlijk een bom suiker is.

Abonneren op RSS - vruchtensap